Come organizzare un basamento di concessione

May 13 by admin

Come organizzare un basamento di concessione


stand di concessione sono caratteristiche popolari in occasione di eventi sportivi e teatri, in cui gli ospiti hanno bisogno di un rapido accesso al cibo e bevande in modo che possano tornare ai loro posti senza perdere gran parte del gioco o spettacolo. Prodotti alimentari, bevande e souvenir sono organizzati dietro lo stand per accogliere il recupero veloce. Ci sono spesso più cassieri presenti dietro stand di concessione, e merchandising dovrebbero essere pianificate in modo che ogni cassiere può afferrare oggetti senza interferire con l'un l'altro.

istruzione

1 Misurare lo spazio disponibile nell'area di concessione stand. Determinare quali attrezzature si adatta. Avrete bisogno di un dispositivo di raffreddamento di grado bevanda commerciale per tenere le bevande fredde durante tutta la manifestazione e l'accesso a una fonte di alimentazione. Mappa in cui ogni pezzo di equipaggiamento sarà posto su un grafico di layout, tra cui la vostra fonte di energia.

2 Impostare il dispositivo di raffreddamento delle bevande su una superficie del tavolo in modo che sia al centro degli operai chiosco. Individuare una prolunga in modo che il dispositivo di raffreddamento ha un facile accesso al potere.

3 Creare un inventario degli spuntini e souvenir servirete e designare una piccola scatola di cartone per visualizzare ogni elemento. souvenir comuni a stand di concessione includono tazze o scalda tazza. Determinare se questi elementi possono essere appesi al soffitto finestra o della concessione stand in modo che non occupano spazio importante di superficie.

4 Assumere dipendenti o reclutare volontari per lavorare nello stand di concessione in base al numero di clienti attesi e lo spazio disponibile. Assegnare ad ogni dipendente / volontario per un registratore di cassa o di cassa. Aggiungi $ 20 nella modifica per ogni scatola per i lavoratori per iniziare con.

5 Posta una grande listino al di fuori della finestra del basamento di concessione in modo che i clienti sono pronti per ordinare quando si avvicinano alla finestra.

Consigli e avvertenze

  • fonti di energia di prova di almeno quattro ore prima dell'inizio della manifestazione per cui vi è tempo per la riparazione in caso di eventuali conflitti elettrici.
  • Troppi lavoratori potrebbero creare il caos dietro il bancone se non sono in grado di muoversi rapidamente per recuperare gli elementi per i clienti.

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