I vantaggi di prodotti freschi

June 5 by admin

I vantaggi di prodotti freschi


Ci sono molti vantaggi per i prodotti freschi, tra cui un più elevato contenuto di nutrienti e un sapore migliore rispetto alle alternative. Prodotti freschi può anche essere più elevato in termini di qualità. Si possono trovare prodotti freschi in molti mercati degli agricoltori, la produzione di stand, negozi di alimenti naturali e negozi di alimentari. Obiettivo per l'acquisto di frutta e verdura che sono stati raccolti solo pochi giorni prima per garantire la migliore qualità e freschezza. Si può chiedere il distributore alla maggior parte dei mercati degli agricoltori e produrre stand o informarsi con il responsabile del tuo negozio locale quando il prodotto è stato raccolto.

un gusto migliore

Secondo il sito web NextDine.com, il sapore di prodotti è più pronunciata subito dopo la raccolta e comincia a svanire dopo pochi giorni. NextDine.com afferma che la maggior parte cibo viaggia circa 1.500 miglia tra essere preso e di essere consumato, che possono influenzare il gusto dei prodotti.

Più alto contenuto di nutrienti

Il cibo è più alto contenuto di sostanze nutritive come vitamine e minerali a destra dopo aver raccolto e comincia a perdere contenuto nutrizionale poco dopo. A meno produzione è il flash congelato per sigillare in qualità di nutrienti, può avere un minor numero di sostanze nutritive per il momento in cui raggiunge scaffali dei supermercati. prodotti freschi organico ha dimostrato di contenere da 10 a 50 per cento in più fitonutrienti (composti vegetali essenziale) rispetto prodotti tipici, secondo FarmFreshOrganics.com.

Meno Additivi

Prodotti freschi che è organico o venduti presso le sedi di prodotti locali è meno probabile che contengono additivi per estendere la durata di conservazione degli alimenti. Inoltre, prodotti freschi e locali ha meno probabilità di aver subito modificazioni genetiche.

Riduzione dei rischi per la salute

Il consumo di prodotti freschi ha dimostrato di ridurre il rischio di cancro e di infarto, secondo il numero di maggio 1998 della rivista medica Epidemiologia e il numero del British Medical Journal settembre 1996.

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