Come capire la malattia celiaca

Come capire la malattia celiaca


Celiachia, più comunemente noto come CD, è un disturbo digestivo dell'intestino tenue. Secondo la Fondazione Celiachia, CD colpisce 1 in 133 Americani. Altri nomi per CD sono sprue celiaca e enteropatia sensibile al glutine.

istruzione

1 Conoscere le cause della malattia celiaca. CD è una malattia autoimmune precipitato dal consumo di glutine, una sostanza contenuta in chicchi di grano e frumento legati come segale e orzo. CD inizia quando il sistema immunitario del corpo risponde negativamente a glutine di frumento danneggiare il rivestimento del piccolo intestino. CD è pensato per essere geneticamente guidato, e si trova a funzionare in famiglie.

2 Riconoscere i sintomi della malattia celiaca. CD può produrre dolori addominali, gas e gonfiore. Le persone con CD potrebbe avere diarrea o stitichezza, inspiegabili anomalie nel peso o soffrono di carenze nutrizionali. sintomi a lungo termine possono includere indebolimento delle ossa e dei denti, stanchezza, depressione e problemi di fertilità.

3 Familiarizzare con modi per trattare e gestire la malattia celiaca. Di primaria importanza è la rimozione di tutti i prodotti glutine di grano e glutine di frumento dalla dieta. Glutine non si trova solo in prodotti di grano evidenti come pane e pasta, ma anche sostanze glutine-derivato come l'amido alimentare modificato, proteine ​​vegetali idrolizzato e molte cariche e riempitivi contenuti negli alimenti trasformati. supplementazione nutrizionale può essere chiamato per, e regolare consultazione con un medico è importante.

4 Familiarizzate con le fonti di informazioni aggiornate sul trattamento e la gestione della malattia celiaca. Il Disease Foundation celiaca offre informazioni e risorse per le persone interessate a saperne di più sulla celiachia.