Dieta a basso contenuto di sale per le persone con pressione alta

L'ipertensione, o pressione alta, richiede l'assunzione di basso contenuto di sale (sodio) per aiutare nella regolazione della pressione sanguigna. Un cucchiaino di sale contiene 2.300 milligrammi di sodio, che è l'importo massimo che dovrebbe essere consumato in una dieta a basso contenuto di sodio. Poiché la maggior parte americani mangiano più di questo, a volte può essere difficile cambiare a una dieta a basso contenuto di sodio. Ma una volta che ci si abitua alle alternative in una dieta a basso contenuto di sodio, il cibo può gustare altrettanto buono.

Alimenti trasformati

Evitare gli alimenti trasformati come cene in scatola, patate in scatola, verdure in scatola, carne in scatola, minestre in scatola, cracker e cibi pronti. Tutti questi hanno un sacco di sale in loro. Se è necessario utilizzare verdure in scatola, lavare le verdure sotto l'acqua corrente per eliminare la salamoia in cui sono stati confezionati.

Quando si mangia fuori, mangiare verdure al vapore e piatti alla griglia, invece di cibi fritti.

Comprare prodotti a basso contenuto di sodio al supermercato. Utilizzare un sostituto del sale o sale aglio in piccole quantità fino a quando ci si abitua a cibi meno salati.

condimenti

condimenti sostitutivi al posto del sale durante la cottura. Molte combinazioni di stagionatura senza sale sono disponibili e gusto eccellente.

Non utilizzare sale stagionato - è ancora una base di sale. Provate ad usare il basilico, origano, timo, aglio, cumino, pepe di cayenna, dragoncello e limone o succo di lime per aumentare il sapore. Per esempio, sapori sedano fresco molto meglio di sale di sedano. E se possibile, passare a verdure surgelate, che gusto fresco, senza la salamoia salato di verdure in scatola.

Utilizzare solo burro non salato al posto del burro regolare; cracker non salati; succhi di frutta basso contenuto di sodio; e rendere il proprio brodo al posto di dadi da brodo. E 'incredibile come saporito la cosa reale è in contrapposizione a comprato al supermercato prodotti.

Non utilizzare sale durante la cottura del riso o pasta. Invece, cuocere il riso e / o la pasta fatta in casa in brodo e acqua con cipolle e funghi.

considerazioni

Se siete ancora incerti, è importante consultare un medico o un dietista registrato per consigli sulla riduzione dell'assunzione di sale. Inoltre, libri di cucina con le ricette di acquisto basso contenuto di sodio che sono stati adattati e in realtà gusto più saporito con un'attenta condimenti al contrario di sale.

Idealmente, se si segue una dieta a basso contenuto di sodio, si può solo essere in grado di ridurre o addirittura eliminare il farmaco pressione sanguigna. Si può anche essere in grado di perdere peso e di iniziare l'allenamento, che porterà ad un sano stile di vita, alla fine. Questo è molto più importante che continuare a mangiare sale.

È sufficiente adattare i cibi che ti piace con meno sodio e si seguirà questo programma di dieta individuale molto meglio, come si comprenderà i cibi che ti piace.