Vantaggi e svantaggi di ortaggi biologici

Vantaggi e svantaggi di ortaggi biologici


Molte persone stanno andando organico per diversi motivi, mentre altri scelgono di non abbracciare la crescente popolarità degli alimenti biologici. ortaggi biologici hanno svantaggi che devono essere valutati quando si prendono decisioni circa l'acquisto o la coltivazione di alimenti biologici.

Costo

Per molte persone, il prezzo più alto è un grosso svantaggio di ortaggi biologici e altri prodotti biologici. Gli agricoltori biologici devono affrontare norme rigorose e di solito crescono cibo in quantità inferiori a agricoltori convenzionali fare, e questi fattori contribuiscono a costi più elevati.

luogo

Anche se la situazione sta migliorando, ortaggi biologici possono essere difficili da trovare in alcune località, come ad esempio negozi di generi alimentari di provincia. La gente potrebbe guidare la distanza per acquistare ortaggi biologici.

Tempo e abilità

La coltivazione di ortaggi biologici nel giardino prende più abilità, pazienza e tempo, che è uno svantaggio per la gente occupata. E 'più facile per spruzzare pesticidi ed erbicidi che imparare e mettere in atto dei parassiti naturali e il controllo delle infestanti.

Preoccupazioni per la salute

La gente di solito scelgono ortaggi biologici per il grande vantaggio di non essendovi residui di pesticidi o erbicidi. alimenti biologici Inoltre, anche trattati come cene congelati non hanno conservanti o additivi artificiali.

Effetti agricoli

l'agricoltura non biologica utilizza una grande quantità di fertilizzanti azotati e fosfati, che tende a lavare nei corsi d'acqua, causando indesiderati crescita eccessiva di alghe che può essere dannoso per i pesci, e un fastidio per i nuotatori e canoisti.