Come affilare un coltello D2 710

Come affilare un coltello D2 710


Il Benchmade 710 McHenry & Williams è un coltello pieghevole cui meccanismo AXIS gli permette di essere aperto e chiuso con una sola mano. La lama è realizzata in acciaio D2 con una forma di lama inversa curva. D2 viene normalmente usato per industriale macchine utensili ed è noto per la sua capacità di tenere un bordo. Il profilo inverso curva rende per una lama con una pancia prominente che può essere difficile da affilare. Quando levigatura, assicurarsi che l'intera curva della lama è in contatto con la pietra.

istruzione

Come affilare un coltello D2 710

1 Determinare la nitidezza di coltello. Tenendo la carta in una mano e il coltello nell'altra, tagliare verticalmente attraverso la carta. Tirare il coltello verso di voi come si taglia per controllare il bordo lungo la lunghezza della lama. Se la lama piega la carta e non taglia, avviare affilatura con la pietra grossolana. Se i tagli di coltello, ma si blocca e le lacrime la carta, iniziare con una pietra di media.

2 Posizionare la pietra in panchina e lubrificare con levigatura olio. Tenendo la lama con un angolo di 20 a 25 gradi, spingere la lama lontano da voi durante il tentativo di tagliare via uno strato di pietra. Assicurarsi che come si fetta, la lama viaggia dalla punta alla base della lama in modo che il coltello avrà un ancora, e sempre nitide, lama.

3 Ripetere la procedura con l'altro lato della lama, questa volta tirando la lama verso di sé. Hone il coltello da 8 a 10 volte per ogni lato e quindi controllare la nitidezza come al punto 1. Passare alla prossima pietra grinta come la lama diventa più nitida.

4 Il lavoro anche se tutte le pietre graniglie fino a quando i tagli di coltello senza intoppi e costantemente attraverso la carta. La bella pietra non apparirà a domuch, ma in realtà è lucidatura del bordo di un rasoio-liscio.

5 Periodicamente fare un paio di colpi con la lama del coltello contro l'acciaio affilatura. Ciò contribuirà a mantenere la lama affilata senza dover utilizzare le pietre di frequente.

Consigli e avvertenze

  • Utilizzare tovaglioli di carta per pulire le pietre durante l'olio processApply levigatura di frequente mentre sharpening.See sezione risorse al di sotto di una fonte per la levigatura pietre.
  • Fare attenzione quando si affilatura coltelli.