Qual è il valore nutrizionale del mais?

Al fine di ottenere mais fresco di altissimo valore nutritivo, scegliere un orecchio che ha una buccia con un colore verde luminoso con pochissima marrone o giallo. Tirare giù parte della buccia di guardare dentro per eventuali bug e assicurarsi che i kernel sono grassoccio. Mantenere il valore nutrizionale del mais fresco memorizzando in frigorifero in acqua fredda freddo come possibile senza congelamento. Proprio sopra 32 gradi Fahrenheit è l'ideale.

calorie

Una spiga di grano fresco ha circa 85 calorie. Una tazza di grano cotto da una lattina ha circa 170 calorie.

La vitamina A

mais giallo è una ricca fonte di vitamina A che favorisce la salute degli occhi.

acqua

Il mais è acqua quasi il 75 per cento.

Fibra

Una tazza di grano cotto dispone di 12 grammi di fibre.

minerali

Una tazza di mais ha 1 percento del calcio e il 25 per cento del ferro necessario in una dieta di 2000 calorie.