Gli alimenti ricchi di vitamine e minerali

Vitamine e minerali aiutano la funzione del corpo. Una dieta equilibrata che comprende tutti i diversi gruppi di alimenti fornirà il corpo le sostanze nutritive di cui ha bisogno. Tuttavia, alcuni alimenti sono fonti migliori di altri. Tutte le vitamine e minerali fanno lavori diversi, e di prendersi cura del proprio corpo è utile sapere chi di loro si stanno ottenendo nella vostra dieta.

La vitamina A

Uova, formaggio e latte sono ricchi di vitamina A, ma la gente spesso evitare questi alimenti perché includono anche grassi saturi. Scegli organici, basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari, invece. Broccoli, carote e zucche sono altre fonti di vitamina A, se si vuole evitare cibi grassi del tutto. La vitamina A è anche importante mantenere forti vista così come pelle sana e denti.

vitamina B

Vitamina B sostiene la produzione di anticorpi e globuli rossi, così come proteine ​​edificio. Queste vitamine possono essere trovati nel pesce, fegato, fagioli, noci, cereali integrali e uova. Se non si ottiene abbastanza vitamina B, si può soffrire di nausea, vertigini e bocca piaghe.

Vitamina C

Questa vitamina si basa globuli rossi, che svolgono un ruolo importante nella guarigione lividi e ferite. E 'anche importante per il rafforzamento denti e le ossa ed è buon antiossidante. Gli alimenti ricchi di vitamina C includono fragole, meloni, arance e kiwi, così come cavoli e broccoli.

Vitamina D

Questa vitamina è importante per la salute delle ossa, perché colpisce la quantità di stagno di calcio del corpo. Questo lo rende utile per prevenire l'osteoporosi. Mangiare cibi come burro, formaggio, olio di fegato di merluzzo e uova fornirà il vostro corpo con vitamina D.

vitamina E

È possibile trovare questa vitamina in noci, semi e cereali integrali, così come gli oli di girasole e vegetali. Come la vitamina C, è un buon antiossidante. Aiuta anche con il mantenimento del metabolismo e il sistema immunitario.

La vitamina K

Mangiare un sacco di formaggio, fegato, cavolfiore e cavolini di Bruxelles aumenteranno i livelli di vitamina K nel vostro corpo. La vitamina è utile quando la pelle è ferito, in quanto provoca la coagulazione del sangue. Si sviluppa anche proteine ​​nei reni, ossa e sangue.

minerali

La maggior parte delle verdure, semi SESAMES, uova, sardine e latte sono buone fonti di calcio. Una carenza di calcio forzerà il corpo a prendere il calcio dal sangue. Il rame aiuta a fornire ossigeno al corpo, e può essere trovato nella maggior parte delle verdure e frutta secca, così come manzo, tacchino, germogli, sedano, noce di cocco, formaggio di capra, aringhe e pancetta. Sodio aiuta con il funzionamento dei muscoli, ma questo è un minerale che le persone spesso diventano troppo. Lo stesso alimento che ha livelli elevati di vitamina C conterrà anche molto ferro, un cui mancanza può avere un effetto negativo sul sistema immunitario.