Come ridurre il colesterolo alto assunzione di cibo

Come ridurre il colesterolo alto assunzione di cibo


Ridurre l'assunzione di cibo ad alto contenuto di colesterolo consiste nel fare grandi cambiamenti in materia di scelte alimentari e la preparazione dei pasti. Gli alimenti che mangiate possono influenzare direttamente la quantità e il tipo di colesterolo che entra nel vostro corpo. L'American Heart Association dice che ci sono due tipi principali di colesterolo; LDL (colesterolo cattivo) e HDL (colesterolo buono). Tuttavia, come si prepara cibi fa una differenza enorme pure. cibi fritti contengono una maggiore quantità di colesterolo cattivo, ma questo dipende anche gli oli che usi per friggere il cibo.

istruzione

1 Mangiare alimenti che sono ricchi di fibre come mele, farina d'avena, crusca di avena e orzo. La Mayo Clinic afferma la farina d'avena contiene fibre solubili, che riduce il colesterolo LDL (colesterolo cattivo). Altri alimenti ricchi di fibre includono le carote, prugne, banane, melanzane e altre verdure.

2 Mangiare cibi ad alto contenuto di acidi grassi omega-3, come il salmone, mandorle, noci e halibut. La Mayo Clinic dice di mangiare omega-3 alimenti ricchi è un altro modo per abbassare il colesterolo. Questi grassi sani proteggere il cuore e gli altri organi del corpo. Si può anche prendere integratori di olio di fegato di merluzzo per ottenere una dose giornaliera di grassi omega-3.

3 vapore o cuocere il cibo, invece di friggere. Evitare l'uso di margarina o burro durante la cottura. Invece scegliere oli che sono alti grassi omega-3, come l'olio di cocco, semi di extravergine d'uva o di olio extravergine di oliva. Mai cucinare con oli lardo o trasformati, perché questi contengono elevate quantità di colesterolo cattivo.

4 Leggere le etichette degli alimenti, quando lo shopping per generi alimentari. Molti alimenti trasformati contengono elevate quantità di colesterolo cattivo. Scoprire quali tipi di oli sono usati nel cibo. Non comprare alimenti confezionati che contengono elevate quantità di grassi saturi o di olio di canola.

5 Ordine insalate e le opzioni ricchi di fibre quando si mangia fuori in ristoranti.

6 Evitare cibi ad alto contenuto di colesterolo cattivo, come patatine fritte, cibi fritti, fast food e dolci grassi carichi.