Elenco di erbe cinesi dolci

Elenco di erbe cinesi dolci


erbe cinesi sono state utilizzate in cucina, come la medicina e per purposed spirituale per migliaia di anni. Shennong, "il contadino divino", vissuto circa 5.000 anni fa ed è comunemente accreditato come il creatore del loro uso di routine nella cura della salute. erbe cinesi dolci più comuni sono di solito mescolati in preparazioni medicinali, utilizzato nel tè o aggiunto a cottura.

Liquirizia cinese

La Glycyrrhiza uralensis impianto, che si trova nelle pianure erbose e le montagne del nord della Cina, è la fonte principale di questo dolce erba. Il nome cinese per la liquirizia, gan-cao, significa "erba dolce". Liquirizia, un farmaco a base di erbe ampiamente utilizzato, è stato osservato nel Shennong Bencao Jing --- primo manuale di farmacologia della Cina. Liquirizia è spesso usato per facilitare l'azione degli altri ingredienti nei rimedi erboristici cinesi, oltre a migliorare il sapore complessivo.

Honeysuckle Stem

Il fusto della vite caprifoglio è usato nel trattamento delle piaghe della pelle ed eruzioni, come si è pensato per aiutare a rimuovere le tossine e sbloccare i canali del corpo. guaritori cinesi usano anche l'erba dal sapore dolce per il trattamento di mastiti, dolori addominali, sanguinamento eccessivo, l'infiammazione e prurito.

wolfberries

Wolfberries sono conosciuti in Cina come Gou Qi Zi. Herablists utilizzano queste bacche per migliorare il funzionamento dei sistema immunitario, fegato, polmoni e reni. Sono le bacche rosse della pianta barbarum Lycium e possono essere consumati crudi o asciugato. Wolfberries contengono zinco, ferro, vitamine del gruppo B, fosforo, la vitamina C, beta-carotene, selenio, antiossidanti, rame e isoleucina.

Semi Celosia

semi Celosia hanno proprietà dolci e fresche, secondo la medicina tradizionale cinese. Sono piccoli, rotondi e neri e provengono da una pianta annuale fioritura comunemente conosciuta come la cresta di gallo piuma. I semi sono pensati per alleviare disturbi come prurito agli occhi, disturbi della vista e l'ipertensione. Essi sono comunemente combinati con fiori buddleia e semi Cassia.