Come affilare un coltello da tasca con una pietra

Come affilare un coltello da tasca con una pietra


Un coltello ottuso, contrariamente a quanto l'intuizione potrebbe dire, in realtà è più pericoloso di un coltello affilato. coltelli Dull tendono a scivolare più spesso di coltelli affilati. Utilizzare una pietra per affilare per affinare il vostro coltello da tasca e renderlo uno strumento più sicuro. Utilizzando una pietra per affilare è facile e può essere fatto in quasi qualunque regolazione. Avendo un coltello da tasca tagliente, si può impressionare amici e familiari con il bordo appassionato vostra lama.

istruzione

1 Prendere una grana corso pietra per affilare e applicare un leggero strato di olio lubrificante su di esso. Assicurarsi che la pietra affilatura può essere usato in uno stato bagnato. Alcune pietre affilatura sono progettati solo per uso a secco.

2 Posizionare la lama del suo coltello da tasca contro la pietra con il tagliente rivolto lontano da voi. L'angolo tra l'albero della lama e il bordo della pietra dovrebbe essere di 45 gradi.

3 Sollevare l'estremità posteriore della lama, il bordo noncutting, per cambiare l'angolo tra il tagliente della lama e la superficie della mola. Continuare sollevando la parte posteriore della lama finché il bordo di taglio è ad un angolo di 20 gradi alla superficie della pietra.

4 Utilizzare moderata pressione e spingere la lama lontano da te, creando attrito tra tagliente della lama e la superficie della pietra. L'attrito macina delicatamente la lama, l'affilatura.

5 Ripetere il processo di spingere la lama attraverso la pietra affilatura. Il numero di volte richiesto varierà a seconda della opacità della lama. Prova una dozzina di colpi e se la lama è ancora noioso, provare una dozzina di più. Ruotare la lama e ripetere il processo sull'altro lato della lama del coltello. Tutti gli angoli rimangono gli stessi.

6 Sostituire la pietra corso graniglia affilare con la grana fine affilatura pietra. Mantenere l'angolo di 45 gradi tra l'albero del coltello e il bordo della pietra, ma aumentare l'angolo tra la superficie della pietra e il tagliente a 30 gradi. Con l'angolo di 30 gradi, spingere via il coltello con una pressione moderata.

7 Ripetere l'operazione per una dozzina di colpi, poi girare la lama e ripetere le Stokes 30 gradi con altro lato della lama.

Consigli e avvertenze

  • Alcuni appassionati di coltello ferocemente difendere la loro opinione che l'olio non deve essere usato quando affilare una pietra perché l'olio ostruisce i pori della lama. Evitare di dibattito a meno che non si capisce probabilmente non cambiare l'opinione di un appassionato sull'argomento.
  • Un coltello da tasca non dovrebbe mai essere trattata come un giocattolo.