Fonti ricche di calcio

Fonti ricche di calcio


Il calcio è un minerale che è di vitale importanza per molte funzioni corporee. Oltre a mantenere ossa e denti forti e sani, il calcio aiuta anche per il buon funzionamento dei muscoli, nervi e cuore. Quando vi è una carenza di calcio nel sangue, il corpo assorbe calcio dalle ossa, rendendoli deboli. L'osteoporosi è una condizione comune che causa indebolimento delle ossa e un'alta incidenza di fratture. Prodotti lattiero-caseari e diverse verdure sono ottime fonti di calcio.

latticini

Latte, formaggio e yogurt sono alcuni dei prodotti lattiero-caseari che forniscono elevate quantità di calcio. Tuttavia, è importante monitorare l'assunzione di prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di grassi. Secondo la Harvard School of Public Health, un elevato apporto di latticini può aumentare il rischio di sviluppare prostata e tumori ovarici. La raccomandazione è di limitare i latticini a uno o due porzioni al giorno e di aumentare l'assunzione di verdure ricchi di calcio.

Pesce

La vitamina D è essenziale per l'assorbimento e l'assimilazione del calcio nel nostro corpo. Pertanto, gli alimenti che sono ad alto contenuto di entrambi vitamina D e calcio in grado di fornire i massimi benefici. Pesci come salmone e sardine sono fonti di entrambi questi nutrienti e acidi grassi essenziali.

tofu

Tofu è una fonte di calcio e proteine. Quando si acquista il tofu, controllare l'etichetta alimentare per garantire che essa ha solfato di calcio, che aumenta il contenuto di calcio. tofu ricchi di calcio può anche essere disponibile sotto la descrizione "tofu calcio-set."

Bevande fortificate

soia o di riso bevande arricchiti di calcio e succo d'arancia sono ottime fonti di vitamina D e calcio. Queste bevande sono particolarmente utili per le persone con intolleranza al lattosio.

Le verdure

Tra le verdure, alcune delle migliori fonti di calcio sono cavolo, broccoli, spinaci, cime di rapa, cavolo, cavolo cinese o cavolo cinese, senape e okra. Queste verdure sono fonti di importanti vitamine, minerali e fibra alimentare. Broccoli, cavoli rapa e cavolo sono anche fonti di vitamina K, che aiuta la regolazione del calcio nel corpo e migliora la formazione ossea. Tuttavia, queste verdure non contengono la vitamina D, e la maggior parte di essi contengono elevate quantità di vitamina A. Secondo la Harvard School of Public Health, alti livelli di vitamina A può contribuire alla perdita di massa ossea.

Noccioline

Le mandorle sono una fonte di calcio, vitamine e acidi grassi essenziali. trail mix che contiene semi e noci è un'altra scelta salutare per migliorare l'assunzione di calcio.