orticaria ai semi di girasole

Reazione allergica a semi di girasole

Reazione allergica a semi di girasole


Asma e allergie e informazioni Rapporti di ricerca che i casi di allergie ai semi come il girasole e sesamo sono meno comuni di allergie dado.

Allergie alimentari

Alcuni alimenti contengono allergeni che alcune persone hanno problemi a digerire, secondo The European Food Information Council. L'allergia è una intolleranza ad un particolare aspetto di un alimento.

Raffinatezza

Alcuni allergeni in semi possono essere rimossi attraverso la raffinatezza nella produzione di petrolio, secondo la European Food Information Council.

I sintomi gonfiore

Una reazione allergica a semi di girasole può causare sintomi come gonfiore delle labbra, bocca, orecchie, lingua e orecchie, secondo il Family Education.

altri sintomi

Altri sintomi della reazione allergica al semi di girasole sono dolore addominale, diarrea, orticaria, nausea ed eruzioni cutanee, riporta Family Education.

Shock anafilattico

In casi estremi, un'allergia ai semi di girasole può causare shock anafilattico. Secondo Famiglia Istruzione, shock anafilattico si verifica quando un certo numero di reazioni accadere nel corpo, sopraffarla. Lo shock anafilattico può essere fatale.

Lo zinco contenuti nei semi di girasole

Lo zinco contenuti nei semi di girasole


I semi di girasole hanno dimostrato di fornire molti nutrienti essenziali per il corpo umano. Inoltre lo zinco, semi di girasole contengono grassi insaturi, proteine, vitamina E, selenio, ferro, rame e folati.

Vantaggi di zinco

Lo zinco è un minerale essenziale per il funzionamento del corpo. AIDS zinco nella guarigione delle ferite, il rafforzamento del sistema immunitario e combattere le infezioni. Lo zinco aiuta anche a regolare il metabolismo, oltre a favorire la crescita e la maturazione.

Dose giornaliera raccomandata

La dose giornaliera raccomandata (RDA) per lo zinco negli adulti varia con il sesso. Per i maschi di età superiore ai 18 anni, la RDA è 11mg al giorno, mentre la RDA per le donne della stessa età è 8 mg al giorno. La RDA per le donne in gravidanza o in allattamento è significativamente più alto, 11 mg o 12 mg, rispettivamente.

Semi di girasole

A 1 oncia porzione di semi di girasole conterrà circa 1.4mg di zinco. Questo si traduce in circa il 13% del RDA consigliata per uomini adulti e il 17,5% della RDA raccomandato per le donne.

Sono i semi di girasole nocivo?

Sono i semi di girasole nocivo?


Mentre reazioni individuali possono variare, nessuna evidenza clinica suggerisce semi di girasole sono dannosi per ingerire. In realtà, sono meravigliose fonti di fibre, proteine, e molte vitamine essenziali.

grassi

Il novanta per cento di grassi nei semi di girasole è monoinsaturi o polinsaturi, entrambe le alternative "cuore-sani" considerato grassi trans e grassi saturi. Raccomandato dalla American Heart Association, questi grassi possono aiutare a ridurre il colesterolo, riducendo il rischio di malattie cardiache.

considerazioni

A 160 calorie per oncia, troppe porzioni possono essere dannosi per il vostro giro vita. Piccole quantità di varietà prime e non salate sono una scelta spuntino sano; essi contengono fibre e proteine ​​di riempimento.

effetti

semi crudi possono causare problemi digestivi. li spuntano durante la notte può impedire questo: il processo si rompe i carboidrati che contribuiscono alla indigestio e attiveranno enzimi benefici del seme.

Teorie / speculazione

Chi soffre di diverticolite, quando l'apparato digerente si infiamma, di solito sono avvertiti via dai semi, che potrebbero rimanere bloccati negli intestini e causare irritazione. Secondo la Mayo Clinic, nessuna prova scientifica attualmente supporta questa.

avvertimento

Come con qualsiasi prodotto alimentare, le reazioni allergiche sono possibili. Essere consapevoli del fatto che gli scafi di semi guscio possono ottenere presentate tra i denti, anche se questo non è probabile risultato in una situazione pericolosa.

Di semi di girasole Nutrizionali

Semi di girasole possono essere essenziali per una dieta sana. Essi contengono molte vitamine e minerali e grassi poli e monoinsaturi. Circa il 90 per cento del grasso trovato in semi di girasole è grassi insaturi che può aiutare ad abbassare il colesterolo cattivo e aiutare a mantenere il colesterolo buono nel vostro corpo.

vitamina E

Semi di girasole contengono sono ricchi di vitamina E. nutrizionisti organici considerano la migliore fonte di cibo intero di questa vitamina come un oncia di semi di girasole contengono il 76 per cento della dose giornaliera raccomandata.

Selenio

C'è il 31 per cento della dose giornaliera raccomandata di selenio in un'oncia di semi di girasole. Il selenio aiuta a proteggere le cellule dai danni.

Rame

Un'oncia di semi di girasole contiene il 25 per cento della dose giornaliera raccomandata di rame. Il rame aiuta a trasportare ossigeno ai globuli rossi.

Proteina

Quasi il 12 per cento della dose giornaliera raccomandata di proteine ​​si trova in una oncia di semi di girasole. Le proteine ​​aiuta il corpo di riparazione e mantenere i tessuti.

folato

Un'oncia di semi di girasole contiene il 17 per cento della dose giornaliera raccomandata di acido folico. Il folato aiuta le cellule del vostro corpo producono i mattoni della vita: DNA e RNA.

Zinco

Almeno il 10 per cento della dose giornaliera raccomandata di zinco può essere trovato in una oncia di semi di girasole. Lo zinco aiuta il corpo con la guarigione e aiutare a combattere le infezioni.

Rischi per la salute dai semi di girasole

Rischi per la salute dai semi di girasole


I semi di girasole sono una delle cose più sane e naturali che una persona può mangiare, ma può essere dannoso alla rinfusa o se i semi di girasole sono trattati e rivestiti con additivi non sani.

Alta pressione sanguigna e diete sodio

Quelli con le diete che limitano la quantità di sodio che possono in-prendere in un giorno dovrebbe evitare di spazzatura o di semi di girasole spuntini spuntino che sono rivestite in grandi quantità di sale. Semi di girasole possono essere trovati senza un rivestimento aromatizzato per una sana alternativa.

aumento di peso

Se si sta perdendo peso o cercando di mantenere un peso sano, fare attenzione. Eccesso di cibo semi di girasole può causare un aumento di peso a causa del loro elevato contenuto calorico e contenuto di grassi.

Allergie di semi di girasole

Le reazioni allergiche ai semi di girasole sono rari, ma coloro che sono allergici possono sperimentare i sintomi peggiori di una allergia alle arachidi. Le persone che sono allergiche alle noci dovrebbero assicurarsi che i loro semi di girasole non sono stati confezionati in una struttura dado.

Benefici per la salute di semi di girasole

Mentre sono grassi e più alto in calorie di altri snack, semi di girasole naturali forniscono un'ottima fonte di fibre, proteine ​​e di altre vitamine e minerali essenziali.

considerazioni

I semi di girasole sono un male solo per te se si acquista semi di girasole che sono stati rivestiti in condimenti sani e se vengono consumati senza controllare la quantità di grassi o di voi assunzione di calorie giornaliere.

Quali sono i vantaggi di mangiare i semi di girasole Raw?

Nonostante le piccole dimensioni, semi di girasole hanno un sorprendentemente lunga lista di benefici per la salute quando si mangia. Ridurre i rischi per il cancro e le malattie cardiovascolari cima alla lista. E le donne possono trovare benefici mangiare semi di girasole durante la menopausa. È inoltre possibile ottenere la vostra raccomandazione giornaliero di magnesio, selenio e vitamina E in circa un quarto di tazza.

Storia

I semi di girasole sono stati una delle prime piante coltivate negli Stati Uniti e sono stati utilizzati dai nativi americani come fonte di cibo e petrolio. olio di semi di girasole è uno degli oli più utilizzati al mondo.

Funzione

Semi di girasole contengono vitamina E e aiuta a neutralizzare i radicali liberi nel nostro corpo che potrebbero danneggiare le membrane cellulari e delle cellule cerebrali. Un quarto di tazza di semi di girasole crudo contiene circa il 90 per cento della nostra raccomandazione giornaliero di vitamina E.

effetti

La vitamina E contenuta nel seme di girasole offre anche benefici anti-infiammatori e riduce l'asma e l'artrite reumatoide. Mangiare semi di girasole prime possono anche ridurre le probabilità di cancro al colon e malattie cardiovascolari.

Fatto divertente

Le donne possono scoprire che i semi di girasole contribuire ad alleviare la frequenza delle vampate di calore durante la menopausa.

Teorie / speculazione

Secondo l'del mondo alimenti più sani, il selenio, che possono aiutare nella riparazione del DNA e di aiutare le cellule danneggiate, si possono trovare anche nei semi di girasole. Un quarto di tazza di semi rappresenta oltre il 30 per cento della dose raccomandata di selenio.

considerazioni

Semi di girasole contengono anche aminoacidi e magnesio, che può ridurre i sintomi di asma, l'emicrania e il rischio di ictus. Il magnesio aiuta anche la nostra produzione di energia e mantiene le ossa in buona salute.

Come acquistare semi di girasole

Come acquistare semi di girasole


I semi di girasole sono gustosi, sani, e soddisfacente per mangiare. I semi contengono vitamina E, magnesio e selenio, un antiossidante. Essi sono anche a basso contenuto di calorie e non contengono grassi saturi. I semi di girasole sono disponibili tutto l'anno in una varietà di posizioni e possono essere consumati con o senza guscio. Semi di girasole fare una buona snack, e molte persone piace anche di inserirli nel insalate, biscotti, pane e muffin.

istruzione

1 Considerare ciò che si sta comprando i semi per, quanto è necessario, e la qualità desiderata. Se si sta seguendo una ricetta, è probabile che richiedono sgranati, i semi non salati, che possono essere acquistati a quasi qualsiasi supermercato. Leggere attentamente il pacchetto. Alcuni prodotti confezionati vengono con i semi già salati, tostati o aromatizzate.

2 Shop nei negozi da magazzino per i prezzi bassi, se si sta cercando di acquistare un gran numero di semi di girasole. Magazzini come Costco o Unite Negozio alimentare vendono semi di girasole in contenitori di grandi dimensioni. I semi venduti in questa quantità sono spesso salati e sgusciati e sono utilizzati per scopi spuntino, come ad esempio alimentando tutta la squadra Little League attraverso il gioco di spareggio.

3 Acquisto semi di girasole da contenitori di grandi dimensioni al supermercato o un negozio di alimenti biologici. Se si desidera acquistare un prodotto sfuso direttamente dalle bidoni, semi di girasole sono popolari e generalmente facilmente disponibili. Guardate i semi prima di acquistarli; Se i serbatoi sono morbide, è probabile che sono andati di rancido. Un seme guscio che è vecchia come il mondo avrà un colore leggermente giallastro.

4 Sfoglia per i valori in linea. Ci sono un certo numero di siti web dove è possibile acquistare on-line semi di girasole, ma determinare se una società è stimabile prima di consegnare i dati della carta di credito.

Vs. Raw Arrosto semi di girasole

Vs. Raw Arrosto semi di girasole


I semi di girasole sono goduto mangiati come spuntino, spruzzato su insalate, aggiunto alle ricette, o sulla cima di cereali. Hanno una consistenza croccante e un sapore di nocciola delicato. Sia greggio o torrefatto, semi di girasole sono caricati con vitamine, minerali e sostanze nutritive.

I vantaggi nutrizionali

I semi di girasole sono caricati con vitamina E, vitamina B1, manganese, magnesio, rame, selenio e fosforo. Essi sono anche un'ottima fonte di fitosteroli, utile nel ridurre il colesterolo, rafforzare il sistema immunitario, e diminuendo il rischio di alcuni tumori. Torrefazione solo leggermente riduce benefici antiossidanti o grassi sani.

Expert Insight

Ci sono 160 calorie in 1 tazza di semi di girasole prime (kernel). Il kernel è la carne del seme di girasole. I kernel sono venduti con lo scafo rimosso per convenienza. I kernel sono venduti venduti crudo, arrosto (più importante per spuntini) o utilizzato come ingrediente.

Caratteristiche

seme di girasole vengono venduti con la carne del seme ancora racchiuso nel guscio. Essi sono di solito arrosto e condite (con sale). seme di girasole sono consumati per cracking con attenzione il guscio, scartando lo scafo, e godendo la carne interna.

Anche sgranati

semi di girasole sgusciate possono essere greggio o torrefatto. semi sgusciate non devono essere rotti o sporchi, e dovrebbero essere fermi. semi sgusciati che sono di colore giallastro (un segno che hanno trasformato rancido) dovrebbero essere evitati. Inoltre, eventuali semi emettono un odore devono essere evitati.

per arrosti

Torrefazione semi di girasole in casa è fatto da prima a bagno i semi per una notte in acqua salata e poi cuocere in forno a 300 gradi per 30 a 40 minuti. I semi devono reprimere la metà come arrosto.

considerazioni

Semi di girasole hanno un alto contenuto di grassi e sono inclini a irrancidimento. Essi devono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero. Semi di girasole possono anche essere congelati senza danni o sapore interessano.

Raw Semi di girasole Nutrizione

semi di girasole prime sono una scelta nutriente e gustoso per uno spuntino o come aggiunta ad un'insalata o un pasto.

Porzioni

Secondo il sito web Nutrizione dati, 46 g di semi di girasole conta come una porzione.

Nutrizione

Una porzione di semi di girasole contiene 269 calorie, 24 g di grasso, 4 g di fibre, 1 g di zucchero e 10 g di proteine, secondo Nutrition dati.

altri nutrienti

Una porzione di semi di girasole contiene il 13 per cento della dose giornaliera raccomandata di ferro, ed i semi sono una buona fonte di tiamina, vitamina B-6, vitamina E, magnesio, fosforo, rame, selenio e manganese, secondo Nutrition dati.

Benefici

I semi di girasole sono molto ricchi di vitamina E, che è un anti-infiammatorio, secondo il sito web del mondo alimenti più sani. La vitamina E può anche ridurre l'arteriosclerosi e prevenire le malattie cardiovascolari.

Colesterolo

I semi di girasole sono ricchi di fitosteroli, che si ritiene per abbassare il colesterolo, secondo i cibi più sani del mondo.

Nutrizione in Semi di girasole

Basso contenuto di colesterolo e contiene vitamine e minerali, semi di girasole può essere uno spuntino sano o aggiunta a cibi preferiti. cospargerli su un insalata, goderne in ricotta o aggiungere ai prodotti da forno. Con 162 calorie per oncia, ricordarsi di mangiare con moderazione.

grassi sani

Semi di girasole contengono grassi monoinsaturi e polinsaturi. Questi grassi sani possono aiutare a scongiurare le malattie cardiache e di tenere il colesterolo sotto controllo.

vitamina E

Una fonte naturale di vitamina E antiossidante, 1 oncia di semi di girasole fornisce il 76 per cento della dose giornaliera raccomandata della US Food and Drug Administration. La vitamina E ha il potere di combattere le cellule ossidate, chiamati radicali liberi, e può aiutare a proteggere l'organismo da alcune malattie.

Fonte di proteine ​​e ferro

Come altre noci e semi, semi di girasole contengono proteine. A 1-once. porzione contiene 5 g di proteine, che può contribuire a saziare l'appetito e fornire importanti carburante muscolare. Semi di girasole contengono anche il 10 per cento della dose giornaliera raccomandata della FDA per il ferro, che è essenziale per il flusso di ossigeno attraverso il corpo.

Vitamine B

Semi di girasole forniscono il 17 per cento della dose giornaliera raccomandata della FDA di folato, che aiuta il corpo a generare nuove cellule e ossigenare il sangue. Semi di girasole contengono anche altre vitamine del gruppo B, tra cui l'acido pantotenico, vitamina B6, tiamina e la niacina.

minerali

Selenio sostiene gli sforzi della vitamina E per combattere i radicali liberi; semi di girasole contengono circa il 25 per cento della dose giornaliera raccomandata della FDA di selenio. Il rame, un altro minerale traccia sostenere l'energia cellulare, si possono trovare anche nei semi di girasole.

Fibra

Con 2 g di fibre per porzione, semi di girasole contribuire ad ottenere più vicino a un obiettivo raccomandato di 20g al giorno. Fiber pulisce il sistema e mantiene il vostro intestino sano.

Semi di girasole e Omega-3

Semi di girasole e Omega-3


La pianta di girasole è indigena delle Americhe. Secondo il National Association girasole, archeologia ha dimostrato che il girasole è stato usato come una fonte di cibo per circa 5.000 anni. E 'stato utilizzato in origine da culture aborigene, ma è andato globale dopo gli spagnoli ha portato semi di girasole in Europa. I semi di girasole sono riconosciuti come un alimento estremamente nutriente e contengono sia gli acidi grassi Omega-6 e Omega-3.

Nutrizione

Il seme di girasole è particolarmente buona fonte di vitamina E, tiamina, manganese e folato. La vitamina E è un potente antiossidante e può ridurre i sintomi di asma, osteoartrite e l'artrite reumatoide. Il manganese è pensato per ridurre la pressione sanguigna e ridurre il rischio di attacchi cardiaci e ictus. acidi Omega-3 e Omega-6 grassi sono entrambi presenti nei semi di girasole, ma i semi contengono molto più di quest'ultimo. Ci sono 34 mg di Omega-3 in una tazza di semi, ma la stessa tazza ha 30 volte più di Omega-6.

Omega-6

Insieme con Omega-3 e Omega-9, l'ultima delle quali è prodotta nel corpo umano, Omega-6 fornisce un supporto essenziale per il cardiovascolare, riproduttivo, immunitario e nervoso, alimenti come semi di girasole ricco di Omega-6 sono importanti per una dieta, ma la sua assunzione deve essere in equilibrio con Omega-3 in modo che il corpo a funzionare correttamente.

Benefici

Gli acidi grassi omega-3 hanno importanti proprietà anti-infiammatorie e si ritiene che ridurre il rischio di malattie cardiache, cancro e artrite. Essi tendono a concentrarsi nel cervello, e possono essere importanti in attività cognitiva e comportamentale. Gli oli di pesce sono una fonte importante di Omega-3, ma si trova anche in alti livelli negli alimenti come semi di lino e olio di lino, semi di canapa, noci e altra frutta secca, semi e verdure. Semi di girasole non sono tra le migliori fonti di questo acido grasso.

Omega-3 carenza

Una tipica dieta nordamericana tende ad avere uno squilibrio tra Omega 6 e Omega-3, che ha un effetto negativo sulla salute. Una tale dieta porta a Omega-3 carenza, causando sintomi come cattiva circolazione, problemi cardiaci o affaticamento. Inoltre, sono necessarie le proprietà anti-infiammatorie di Omega-3 per contrastare le proprietà infiammatorie di Omega-6. La piccola quantità di Omega-3 si trovano in semi di girasole non può essere dipendeva per contrastare questa deficienza.

considerazioni

I semi di girasole sono una scelta eccellente in una dieta equilibrata che comprende gli alimenti che forniscono le fonti di entrambi gli acidi grassi. Noci, semi, o oli ricchi di omega-3 dovrebbero essere combinati nel corso di un giorno con cibi ricchi di Omega-6, come i semi di girasole.

Informazioni nutrizionali sulle mandorle e semi di girasole

Informazioni nutrizionali sulle mandorle e semi di girasole


Mandorle e semi di girasole sono nutrienti, gustoso e versatile. Entrambi sono caricati con molte vitamine benefiche, minerali, nutrienti e grassi sani. Essi possono essere consumati come spuntino, gettati in insalate, inclusi nelle ricette e ha aggiunto a cereali.

Significato Almond

A solo 1 oz. di mandorle (da 20 a 25 mandorle) contiene il 12 per cento della vostra dose giornaliera di proteine. Essi non contengono colesterolo e forniscono anche il 35 per cento della vostra dose giornaliera di vitamina E, un potente antiossidante. Mandorle sono una buona fonte di magnesio, fosforo, zinco, acido folico, calcio e fibre.

Significato di semi di girasole

Un quarto di tazza di semi di girasole fornisce oltre il 90 per cento dei vostri valori giornalieri di vitamina E. Essi sono anche abbondanti in tiamina, manganese, magnesio, rame, selenio, acido folico e vitamina B5.

considerazioni

Le mandorle sono a basso contenuto di grassi saturi e sono benefiche nel ridurre il rischio di livelli di malattie cardiache, cancro e colesterolo. Le mandorle hanno un forte antiossidante e proprietà anti-infiammatorie e anche proteggere la salute delle ossa.

Caratteristiche

Semi di girasole forniscono benefici anti-infiammatori e cardiovascolari. Essi aiutano a ridurre il colesterolo, ridurre la gravità dell'asma, aiutare a costruire ossa forti, proteggere contro il cancro, e agire come un agente disintossicante.

Potenziale

Perché mandorle e semi di girasole sono ricchi di grassi, molte persone rifuggire da loro. Tuttavia, mangiare queste noci e semi fornisce un senso di pienezza e soddisfazione che può effettivamente causare a mangiare di meno.

Expert Insight

Entrambe le mandorle e semi di girasole devono essere conservati in luogo fresco e asciutto, in contenitori ermetici e al riparo dalla luce. Il loro alto contenuto di grassi rende sia incline a irrancidimento. corretta conservazione impedirà danni, deterioramento e la perdita di sapore.

Informazioni Nutrititional di semi di girasole

Informazioni Nutrititional di semi di girasole


I semi di girasole sono un achenio (un frutto secco da una pianta). Ci sono due tipi commerciali: scafi neri (contenuto di olio superiore) e scafi a righe (contenuto di olio bassa). Il nero sono comunemente usati per fare l'olio di semi di girasole e sono utilizzati per becchime.
I semi strisce sono utilizzati per il consumo umano, con o senza gli scafi. Semi di girasole possono essere mangiati arrosto, non torrefatto, nel pane o come il burro di semi di girasole.

Vitamine

Le vitamine del gruppo B di semi di girasole sono B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (acido pantotenico), B6 ​​(PLP) e B9 (acido folico). Altre vitamine a semi di girasole sono la vitamina C e la vitamina E.

minerali

Semi di girasole contengono ferro, calcio, zinco, selenio, magnesio, manganese, potassio e fosforo.

Per abbassare il colesterolo Aspect

Semi di girasole contengono fitosteroli, che abbassare il colesterolo.

Grasso

grassi saturi, grassi polinsaturi e grassi monoinsaturi si trovano in semi di girasole.

Carboidrati e proteine

Semi di girasole contengono zucchero e sono una buona fonte di fibre e proteine.

Acido grasso

Un acido grasso insaturo omega-6, chiamato acido linoleico, si trova nei semi di girasole.

Il valore nutritivo di semi germogliati di girasole

semi di girasole germogliati contengono proteine, grassi e carboidrati combinazione che definisce nutrizione di base, insieme con minerali e vitamine. I nutrienti intensificano durante il processo di germinazione.

Importanza

Mangiare 1/2-tazza di semi di girasole germogliati quattro volte alla settimana può migliorare la salute a causa degli elementi nutritivi. I germogli sono senza glutine, utile per gli individui che sono allergici ai cereali come il grano e segale che contengono proteine ​​del glutine.

Caratteristiche

Durante la germinazione, enzimi vegetali divise ad alto valore proteico dei semi in aminoacidi facilmente digeribili, secondo living-foods.com. grassi Seed vengono convertiti in acidi grassi essenziali, principalmente acido linoleico. I carboidrati vengono convertiti in zuccheri, e livelli di vitamina aumentano. I germogli conservano il contenuto minerale dei semi.

funzioni

L'aminoacido arginina nei germogli promuove la flessibilità dei vasi sanguigni, che può ridurre la pressione alta, secondo gli autori "SuperFoods RX" Dr. Steven G. Pratt e Kathy Matthews.

Il contenuto di minerali magnesio può aiutare aritmie cardiache. L'aiuto di rame e zinco nella produzione di collagene e la guarigione delle ferite.

elevati di vitamina E arterie AIDS livello i germogli e dei nervi. Le vitamine A e D riducono il rischio per i tumori.

considerazioni

Mangiare germogli freschi crudo. germogli di cottura abbassare i valori di vitamine.

usi

Aggiungere tritato grezzo di girasole seme germoglia alle uova strapazzate, formaggio, zuppe, insalate o riso integrale soffice, o mangiare come spuntino con un ciuffo di medicazione o salsa.

Elenco dei semi ad alto contenuto proteico

Elenco dei semi ad alto contenuto proteico


Non è necessario limitarsi a carni magre, uova e prodotti lattiero-caseari per ottenere la proteina che serve per la crescita del corpo e la funzione. semi-alto contenuto proteico sono una grande opzione di proteine ​​per i vegetariani e vegani di se stai cercando di aumentare l'apporto proteico durante i pasti o nell'intervallo tra i pasti. Come bonus, i semi ad alto contenuto proteico sono piene di acidi grassi essenziali, o grassi sani, nutrienti e vitamine, minerali e antiossidanti che è necessario per mantenere un corpo sano.

Semi di zucca

I semi di zucca contengono 28.8g di proteine ​​per 100 g porzione, o da 1 a 1 1/2 tazze. Oltre al loro elevato contenuto proteico e buon equilibrio di aminoacidi, semi di zucca hanno un'alta concentrazione di zinco e sono caricati con il ferro, fosforo, calcio, vitamina E, vitamina B e acidi grassi essenziali. Anche se i semi di zucca hanno un contenuto di grassi del 50 per cento, il grasso in semi di zucca è sano grassi insaturi. Si può mangiare semi di zucca crudi, tostati o miscelati in farina di semi; sulla parte superiore di insalate, cereali, farina d'avena e yogurt; o per conto proprio come snack ad alto contenuto proteico nell'intervallo tra i pasti.

Semi di girasole

Semi di girasole contengono 23.4g di proteine ​​per 100g di servire. I semi di girasole sono anche ricche di acidi grassi essenziali, minerali e vitamine, tra cui gli acidi omega-3 e 6 acidi grassi, potassio, calcio, ferro, zinco, manganese, vitamine del gruppo B, beta-carotene e vitamine A, D, E e K. Girasole semi contengono anche 400 calorie per 1/2 tazza di servire, in modo da mantenere la porzione piccola. Si può mangiare semi di girasole greggio o torrefatto e non salati o salate, ma prime, semi di girasole non salati sono più alti in nutrizione e basso contenuto di sodio. Mangiare semi di girasole da soli o aggiungere proteine ​​e un gustoso scricchiolio di prodotti da forno e piatti di verdure spruzzando semi di girasole su insalate o la cottura in pane, biscotti e sformati di verdure.

Semi di canapa

I semi di canapa sono costituiti da proteine ​​e il 25 per cento contengono 10 aminoacidi essenziali che il corpo non può produrre, ma ha bisogno per la produzione di proteine. Altro che il loro contenuto ad alto contenuto proteico, semi di canapa contengono elevate quantità di acidi grassi essenziali, ferro, magnesio e manganese e sono ricchi di vitamina C, E e clorofilla. I semi di canapa sono migliori quando incorporato in alimenti come cereali, farina d'avena e pane.

Semi di lino

Semi di lino sono una proteina di alta qualità, e 4 cucchiai. di terreno semi di lino contengono 6 g di proteine. I semi di lino sono anche noti per il loro alto contenuto di acidi grassi essenziali, tra cui gli acidi grassi omega-6 e omega-3 acidi grassi, e sono ricchi di fibre solubili, a 8 g di fibre per 4 cucchiai. di semi di lino a terra. Altre vitamine e minerali presenti nei semi di lino sono vitamine del gruppo B, vitamina C ed E, carotene, ferro, zinco, potassio, magnesio, fosforo e calcio. I semi di lino sono migliori quando a terra, ma assicurarsi di acquistare interi semi di lino poi macinare voi stessi in un macinino da caffè, come dividere o di lino pre-terra semi lasciano il seme interno esposto alla luce e al calore, che diminuisce il loro valore nutrizionale. Cospargere semi di lino a terra oltre insalate, cereali e farina d'avena o cuocere in muffin, biscotti, pane e altri prodotti da forno.

Bad Effetti di olio di girasole

Bad Effetti di olio di girasole


L'olio di girasole è un ricercato olio da cucina; molti cuochi la scelgono per il suo sapore leggero e le prestazioni antiaderente e molte famiglie scelgono per i suoi benefici per la salute. I benefici di olio di girasole sono di ampia portata, grazie al suo alto contenuto di vitamina E. I vantaggi includono proteggere le cellule dai radicali che causano il cancro, così come prevenire l'infezione e malattie.

Se si prende l'olio di semi di girasole come parte di una dieta equilibrata, si dovrebbe vedere senza effetti collaterali --- fino a quando si prende meno di 2 cucchiai. un giorno.

Malattia cardiovascolare

Malattie cardiovascolari --- malattie cardiache o di un ictus --- può derivare da acidi grassi polinsaturi si trovano in olio di girasole. Questi grassi possono reagire con il corpo, danneggiando le arterie e ossidanti sangue.

Ipertensione

L'ipertensione, o pressione alta, si verifica quando il corpo presenta eccessivamente alti livelli di grassi polinsaturi si trovano in olio di girasole. I grassi si accumulano nel sangue e mettere le arterie in uno stato cronico di pressione elevata, portando ad insufficienza renale e altre malattie gravi.

Non-diabete insulino-dipendente

L'olio di girasole contiene grandi quantità di Omega 6 acido linoleico; quando non contrastata con Omega 3, può aggravare l'iperinsulinemia ed eventualmente portare al diabete non insulino-dipendente.

Obesità

grassi polinsaturi è ad alto contenuto di calorie, e non dovrebbe superare il 10 per cento dell'apporto calorico giornaliero. La ricerca dalla American Heart Association raccomanda che gli individui limitare l'assunzione totale di grassi a meno del 25 al 35 per cento del totale delle calorie ogni giorno.

L'infiammazione e dolori articolari

Troppo omega 6 può avere un effetto infiammatorio, che può sopprimere il sistema immunitario del corpo, causando dolore articolare.

Semi di zucca Nutrizione

semi di zucche sono uno spuntino leggero pieno di vantaggi energetici e per la salute. Non si può contare su semi di zucca come unica fonte di nutrimento, ma ci si può aspettare di ottenere una spinta di energia e l'immunità da loro. Meglio di tutti, semi di zucca sono noci dolci che sono facili da arrosto o l'uso in una varietà di piatti durante la cottura.

Valore nutrizionale

I semi di zucca sono noci ricchi di nutrienti. Essi contengono elevate quantità di oligoelementi quali magnesio, manganese e fosforo, che sono importanti per la salute e lo sviluppo del cervello. I semi di zucca sono anche buone fonti di ferro, rame, zinco e proteine. Una porzione di semi di zucca è costituito da un quarto di tazza. Il valore giornaliero raccomandato che si ottiene da zucche semi consiste di 46,1 per cento di magnesio, proteine ​​del 16,9 per cento e 17,1 per cento di zinco. Essi vi darà anche il 28,7 per cento del vostro fabbisogno giornaliero di ferro.

Abbassare il colesterolo

Le piante contengono fitosteroli che sono lipidi simili al colesterolo. I semi di zucca sono ricchi di fitosteroli, che contiene più di 265 mg per 100 g di semi. I semi di zucca sono simili ai semi di girasole in questa categoria e sono più alti di noci e noci del Brasile, ma non così alto di fitosteroli come semi di sesamo.

Proprietà anti-infiammatorie

Studi recenti suggeriscono che i semi di zucca possono aiutare coloro che soffrono di artrite o altre condizioni croniche in cui l'infiammazione è un problema. Gli studi sugli animali condotti da Jayaprakasam, Seeram e Nair dimostrare che i semi di zucca hanno avuto un effetto antinfiammatorio simile come l'indometacina, un farmaco anti-infiammatori non steroidei. Non solo i semi di zucca offrono una riduzione del dolore simile, ma non hanno avuto gli effetti collaterali che i farmaci fanno, compresi i grassi danneggiate che rivestono le articolazioni. Questi effetti collaterali in realtà possono aumentare degenerazione artritica; Pertanto, semi di zucca sono un'alternativa attraente.

la salute delle ossa

alimenti ricchi di zinco, come semi di zucca aiutano a migliorare la densità ossea, soprattutto negli uomini. Mentre l'osteoporosi è estremamente diffuso nelle donne anziane, quasi il 30 per cento di tutte le fratture dell'anca accadere negli uomini. La salute delle ossa richiede più di una semplice adeguate forniture di calcio. L'American Journal of Clinical Nutrition ha riferito che i bassi livelli di zinco sono state correlate a dell'anca e della colonna vertebrale degenerazione.

Migliorare le condizioni di salute

A parte gli altri benefici di semi di zucca, gli uomini possono migliorare la salute della prostata e ridurre gli effetti di un ingrossamento della prostata. Coloro che sono depressi possono beneficiare dei minerali in semi di zucca che promuovono la salute e la funzione del cervello. Essi possono anche aiutare a prevenire i calcoli renali. Alcune culture usano i semi di zucca per aiutare tenie trattare e parassiti.

Preparazione Semi di zucca

Il modo più popolare di mangiare semi di zucca è quello di arrostire loro. Leggere le etichette di qualsiasi semi di zucca si acquista al supermercato per assicurarsi che essi non sono ad alto contenuto di sale. Se si arrostire i propri semi di zucca, utilizzare una minima quantità di olio e sale. È inoltre possibile utilizzare semi non salati in insalata o pane fatto in casa.

Quali sono i vantaggi di Germinazione Semi?

Quali sono i vantaggi di Germinazione Semi?


Sappiamo tutti che dovremmo mangiare un sacco di foglia, verdure verdi e piante come parte di uno stile di vita sano, ma germogliati i semi sono una fonte meno noti della nutrizione. semi spuntano come l'erba medica, broccoli, semi di girasole e semi di zucca possiedono potenti benefici nutrizionali. Crescere il proprio germogli fornisce una fonte di facile, economico ed ecologico di cibo.

più sostanze nutritive

I germogli sono semi che hanno iniziato a crescere in piante. Si tratta di un alimento vivo, e continuano a crescere e di ottenere le sostanze nutrienti, anche dopo la raccolta. Verdure al negozio di alimentari cominciano ad appassire e perdere le sostanze nutritive non appena vengono raccolte, e potrebbero non fornire i valori nutrizionali riportati in etichetta. semi germogliati in grado di fornire antiossidanti, vitamine e minerali in quantità molto più elevate. Uno studio condotto da scienziati della UCLA mostra che germogli di broccoli contengono una sostanza chimica chiamata sulforafano, che supporta antiossidanti in lotta contro il cancro e rinforza il sistema immunitario.

Più digeribile

I germogli sono anche facili da digerire. Come alimento vivente, germogli contengono un numero elevato di enzimi per la crescita, che aiutano la digestione. Le piante sono tipicamente difficili per il corpo a digerire perché contengono zuccheri complessi e proteine ​​vegetali dense. La digeribilità di germogli significa che il corpo è maggiormente in grado di estrarre le sostanze nutritive da germogli e metabolizzare.

Economico

Non solo i germogli bene alla salute, sono un bene per il portafoglio, troppo. Spuntano i propri semi è un modo per ottenere cibo per quasi nulla. Anche se molti kit di semi di germinazione sono disponibili nei negozi di alimenti naturali e specialità o on-line, tutto quello che serve è un vaso, alcuni semi e un po 'd'acqua. Una volta germogliati, i semi continueranno a crescere come un giardino interno, e hanno bisogno di cure solo minima.

Quali sono i benefici per la salute di girasole Kernel?

Quali sono i benefici per la salute di girasole Kernel?


noccioli di girasole sono i semi di girasole a seguito di un processo che rimuove lo scafo seme, lasciando l'interno, ricco di nutrienti kernel. Per secoli, i semi di girasole sono stati consumati come un rimedio a base di erbe, con la salute migliorando le proprietà a causa della loro vitamine, minerali e altri nutrienti contenuti. noccioli di girasole possono essere gustati crudi, o arrosto, per conto proprio, o spruzzato su insalate o cereali per la colazione.

Antiossidanti

noccioli di girasole sono una ricca fonte di vitamina E, un potente antiossidante che svolge un ruolo nella salute delle mucose e della pelle, proteggendo le cellule dai danni causati dai radicali liberi. A 1 oncia porzione di noccioli di girasole greggio fornisce 11.34 mg di vitamina E, oltre 110 per cento del valore giornaliero raccomandato. noccioli di girasole contengono anche i composti polifenoli acidi chlorgenic, acido quinic e acidi caffeico, che possiedono proprietà antiossidanti.

Salute cardiovascolare

Arginina, un aminoacido essenziale si trova in abbondanza nei kernel di girasole. L'arginina svolge un ruolo importante nella promozione della salute cardiovascolare, rafforzando i vasi sanguigni e arterie. Beatine, o vitamina B1, contenuta in kernel girasole aiuta a ridurre il rischio di trombosi venosa o arteriosa e malattie coronariche inibendo la produzione di omocisteina, un amminoacido solforico dannoso. Gli acidi grassi essenziali, o "grassi buoni", si trovano in kernel di girasole svolgono anche un ruolo nella promozione della salute cardiovascolare ottimale.

Colesterolo

noccioli di girasole contengono fitosteroli, composti chimici naturali con una struttura chimica simile al colesterolo. I fitosteroli aiutano a ridurre l'assorbimento del colesterolo e, come tale, aiutare i livelli di colesterolo più bassi. Gli acidi grassi essenziali in granella di girasole contengono anche alti livelli di HDL colesterolo --- sano che aiuta a combattere danneggiare i livelli di LDL. Niacina, una vitamina B in versioni del kernel di girasole, svolge anche un ruolo nel ridurre il colesterolo LDL.

Altri benefici per la salute

Il minerali essenziali calcio, ferro, manganese, zinco, il magnesio e il selenio si trovano tutti nel kernel di girasole, contribuendo a ottimizzare la mineralizzazione delle ossa, la produzione di globuli rossi, la produzione di ormoni e la sintesi degli enzimi tra gli altri benefici per la salute.

Girasole Vantaggi Oil

L'olio di girasole, popolare in cucina, è giallo in apparenza e la luce nel gusto. I nativi americani sono stati i primi a sfruttare i benefici per la salute associati con olio di girasole. Oggi, olio di girasole continua ad essere utilizzato per le sue proprietà salutari.

Tipi di olio di girasole

Secondo il National Association Girasole, ci sono tre tipi di olio di girasole: linoleico, alto oleico, e NuSun. olio di girasole linoleico contiene alti livelli di grassi polinsaturi, acidi grassi essenziali. Alta girasole oleico possiede un alto livello di grassi monoinsaturi. olio di semi di girasole NuSun contiene meno del dieci per cento di grassi saturi.

vitamina E

L'olio di girasole è un'ottima fonte di vitamina E. L'olio di semi di girasole contiene più di questa vitamina rispetto a qualsiasi altro olio vegetale. Secondo NutritionData.com, un cucchiaino di olio di girasole ha 5,5 milligrammi (28 per cento del valore giornaliero necessario) di vitamina E. La vitamina E è un antiossidante che previene i danni alle cellule umane.

benefici cardiovascolari

L'olio di girasole ha benefici cardiovascolari. Prendendo in meno di grassi, grassi saturi in particolare, è essenziale per ridurre il rischio di malattia coronarica. Tutto l'olio di girasole contiene bassi livelli di grassi saturi. L'olio di girasole riduce anche il colesterolo e un basso livello di colesterolo aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache.

cucinando

Chef alla ricerca di modi per fornire scelte alimentari sane incorporano olio di girasole nella loro cucina. L'olio di girasole può essere utilizzato a temperature elevate, che lo rende ideale per l'uso in cucina e frittura. Gli alimenti che vengono preparati con olio di girasole anche rimanere fresco più a lungo.

Per la pelle sana

L'olio di girasole fornisce protezione per la pelle in quanto può essere facilmente assorbito. Offre un rivestimento protettivo che può aiutare a prevenire l'infezione e l'infiammazione, soprattutto nei neonati con la pelle sottosviluppati. L'olio di girasole è anche efficace nel trattamento di acne. prodotti per la cura della pelle, come ad esempio lavare il corpo, detergenti, creme idratanti e spesso contengono olio di girasole a causa del suo potere naturale di trattenere l'umidità della pelle.