Diversi usi del melone amaro

Diversi usi del melone amaro


Il melone amaro è conosciuto anche con altri nomi, tra cui karela (in India), zucca amara e pera di balsamo. Cresce principalmente nelle foreste pluviali o nelle aree tropicali, come in Amazzonia, i Caraibi, l'Africa orientale e nelle zone del Sud America e Asia. Si tratta di un frutto verde dal sapore amaro che sembra simile a un cetriolo, solo con una pelle ruvida.

scopi medicinali

melone amaro è stato usato nella medicina tradizionale per anni in molte parti del mondo. E 'meglio conosciuta per il potente effetto di insulina per abbassare nei diabetici. E 'tradizionalmente noto per la capacità di uccidere i batteri, virus e anche alcune cellule tumorali. Si è pubblicizzato come preziosa nel ridurre l'infiammazione e la pulizia del sangue. sostanze chimiche attive in melone amaro includono luteina, licopene e zeaxantina, così come gli altri. E 'stato usato per il trattamento di persone con digestione lenta, dispepsia e stipsi anche. In alcuni paesi è usato per trattare e prevenire la malaria.

usi culinari

Per coloro che non mente il gusto amaro, che può essere consumato come alimento o può essere Juiced. Ci sono molte ricette che includono spezie per mascherare il sapore amaro. Può essere bollito, fritto, aggiunto al omelette, Saltato in padella o inclusi in piatti di fagioli e zuppe. Il frutto è ricco di ferro e ha il doppio di beta-carotene come broccoli. Essa ha anche il doppio del calcio di spinaci e il doppio di potassio come banane. Contiene vitamine A, C, B1 a B3, fosforo e fibre.

Perdita di peso

Il melone amaro riduce la resistenza all'insulina, il che rende più facile per perdere peso. Si rafforza anche la digestione, e disintossica il corpo, giocando un ruolo fondamentale nella perdita di peso. Dal momento che la cattiva digestione può provocare un aumento di peso e l'obesità, melone amaro può aiutare a contrastare questo effetto. Questo frutto amaro aiuta anche a regolare l'immagazzinamento dell'energia e grassi.