Burro di arachidi è un grasso o un carboidrato nella dieta per diabetici?

Burro di arachidi è un grasso o un carboidrato nella dieta per diabetici?


Burro di arachidi è classificato come sia un grasso e una carne sulla dieta diabetica - non un carboidrato, nonostante l'inclusione di zucchero in alcune marche.

Caratteristiche

Ad alto contenuto di proteine ​​e grassi dal olio di arachidi naturalmente nel arachidi, una porzione di burro di arachidi (due cucchiai) deve essere contato come due carne o proteine ​​e uno scambio di grasso. Una porzione di burro di arachidi è una contato lo stesso come un uovo in scambi.

fraintendimenti

Alcuni burro di arachidi contengono sia zucchero e o oli vegetali idrogenati, che è un tipo di grasso saturo. Gli zuccheri e grassi aggiunti sono utilizzati per mantenere il burro di arachidi da separare mentre sullo scaffale. È l'aggiunta di zucchero che conduce alla equivoco di burro di arachidi essendo un carboidrato sullo scambio diabetica.

tipi

Leggere sempre l'etichetta nutrizionale per trovare il burro di arachidi con il minor numero di ingredienti in esso. In genere, il burro di arachidi dovrebbe avere solo noccioline e sale elencato come ingredienti.

avvertimento

Mentre la quantità di zuccheri in burro di arachidi è spesso trascurabile, può essere una considerazione per coloro che sono molto sensibili a qualsiasi aggiunta di zucchero. In caso di dubbio, scegliere un burro di arachidi, senza aggiunta di zucchero.

Fatto divertente

Le arachidi sono legumi, non dadi, e sono naturalmente privi di colesterolo. Un tipico vaso 12 once di burro di arachidi contiene oltre 500 arachidi, noccioline e si trovano in quattro dei primi dieci barrette di cioccolato di vendita negli Stati Uniti.